SALATE
Leckere, leichte Salatvariationen
Einen nährenden, farbenfrohen Salat zu kreieren macht Freude
und es gibt dem Essen eine frische, knackige Note.
Ob als Hauptgericht oder als Beilage - Salate sind eine tolle Möglichkeit die Ernährung mit frischem Gemüse, aufbauenden Kernen und geschmacksstarken Kräutern zu ergänzen. Lasst Euch von den gezeigten Variationen inspirieren und habt Freude am Experimentieren mit dem was die Natur uns so reichlich bietet. Sei es Bärlauch im Frühling, Gänseblümchen von der Blumenwiese oder Beeren aus dem Garten - diese Zutaten geben Eurem Salat die ganz persönliche Note.
Da die Salate sehr nährend und reich an verschiedenen Geschmäckern sind, würze ich sie meist nur mit Pfeffer und bevorzuge sie mit Oliven-, Raps- oder auch mal einem Kürbiskernöl und mit frischem Zitronen- oder Limettensaft zu servieren.
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Der Inhalt dieser Homepage und alle Personen wurden und sind von den philosophischen Lehren und der Lebensweise von Serge Benhayon, dem Gründer von Universal Medicine, und vielen anderen Mitstudenten des 'Way of the Livingness' inspiriert. Jede Person ist für sich und seine Entwicklung selbst verantwortlich und wird angehalten immer wieder in Absprache mit seinem Innersten das Präsentierte zu prüfen. Wie das für sich Erkannte und durch Erfahrung Verkörperte geteilt und präsentiert wird, ist geprägt vom persönlichen Verständnis und Bewusstsein. Diese basieren auf der alltäglichen 'Livingness' jedes Einzelnen und vertiefen sich im Laufe des Lebens immer weiter.